山梨糖醇广州至淳化工秦皇岛骊骅山梨糖醇

广州市至淳化工有限公司现货供应山梨醇 甘油 凡士林 6501 K12 磺酸 AES AOS液/粉 月桂酸 硬脂酸 1618醇 DOP DBP 乙二醇 二甘醇 丙二醇 油酸 一/二/三乙醇胺 三乙醇胺油酸皂 太古油 蓖麻油 硅油系列 AEO系列 NP系列 不饱和树脂系列 PEG系列 等洗涤化妆原料，污水处理，电镀助剂，有机溶剂。

1）食品方面： 各类糖果 3～15% 口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念 各类糕点 3～10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外形、无糖概念 鱼类制品 3～8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保持效果好、甜度低、防褐变 冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好 果酱、馅料 5～10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念 饮料、酒、固体饮料 3～5% 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念 冰淇淋、果汁、果冻 3～6% 低甜度、防晶析、无糖概念 

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D-山梨糖醇具有良好的保湿性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，所以还有保持食品香气的功能。

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山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。